光明镇近邻南桥、青村、钱桥大镇之间，本地乡脚散去上述三镇，故光明商市比他镇稍逊色，集镇类型属工商业并举。现新建东西向光明路一条，水泥路面，宽17米，为该镇商业中心，四层综合商业大楼耸立街旁设，共没有20多个商业服务门市部，新辟居民点有三、四层高楼房7幢，饮食业的炒鳝糊被誉为“三官第一菜”。为俞姓厨师祖传技艺，滑而不腻，香嫩可口。