盐湖区安邑办事处位于市区以东城乡结合部，209个国道、运三高速、运侯高速、大运二级公路穿境而过，交通便利。全办下辖32个村民委员会、39034口人，60086亩耕地。主导产业以小麦、棉花、经济林、运输业为主，2006年全办人均纯收入3390元。全办建有2所中学，18所小学，4500余名学生。建有乡镇卫生院1所，村级卫生所31个。